Скандинавская диета: что это такое Здоровье

Что такое скандинавская диета и может ли она быть полезнаСкандинавская диета – это не просто способ питания, а целый образ жизни, который базируется на традиционных продуктах скандинавских стран, таких как Дания, Финляндия, Исландия, Норвегия и Швеция. Когда слышишь слово «скандинавский», сразу в уме возникает картина снежных лесов, викингов, икеевских мебельных наборов, и, несомненно, арктической рыбы. Стоп, а что у нас в холодильнике из скандинавских продуктов?

Правильно, не очень много.

Давай разберемся, что же такое скандинавская диета и зачем она нам нужна. Говорят, что эта диета помогает похудеть. Ну, конечно!

Ведь когда ты помнишь, что завтра вместо салата с курицей можешь поесть прямо с миски сельдь-салатик, а вместо закуски орехов – ржаные хлебцы, то теряется аппетит даже у самого настырного обжоры.

А какие самые веселые аргументы «за», которые авторы диеты выдвинули?

Конечно же, что скандинавская диета способствует снижению артериального давления. Вот представьте себе, вы жуете свой кусок лосося и представляете, как ваше давление стремительно умирает вниз. Это ж какой праздник для вашего сердца и сосудов!

Для любителей статистики сказано, что скандинавская диета снижает риск развития диабета второго типа. Это значит, что с собой можно брать мешочек моркови и целый года можно жрать только ее. Мы конечно в шутку, но морковка – полезное дело, никто не отменял.

Ладно, хватит серьезности, перейдем к более веселой части – что можно и что нельзя есть при скандинавской диете.

На первом месте, конечно же, овощи, фрукты и ягоды. Если вам казалось, что капуста, морковь и яблоки – это не про вас, то скандинавская диета даст вам пинка, чтобы начать их употреблять. А чтобы было интереснее, можно объедаться ежедневно ягодами, чтобы хотя бы косвенно понять, каково это – быть настоящим викингом, который несет ягоды в зубах на шлеме (а нет, это же не ягоды, это… ну вы поняли).

Среди разрешенных продуктов есть рыба и морепродукты – важная составляющая скандинавской диеты.

На этом этапе вы можете либо радоваться, что ваши речные жители не обидятся, что их мясо останется целым, либо плакать, вспоминая, как ваша рыбка по вечерам купается в аквариуме.

Запрещено жирное красное мясо, алкоголь, продукты с сахаром и фастфуд. Переставайте обольщаться, видя розовый бекон, который так и манил вас из магазинной полки. Бекон вам не друг, алиби – твердите себе во всех магазинах.

В общем, скандинавская диета – это не просто выбор продуктов, это отчаянная попытка исследовать себя на предмет удовольствия от еды. И вот забавный факт – оказывается, один из эффективных способов изучения скандинавской диеты – это посмотреть мультфильм «Холодное сердце» и пытаться понять, почему королева Эльза так любит мороженое.