ВИДЕО: Вкусные и полезные десерты из 3 ингредиентов

ВИДЕО: Вкусные и полезные десерты из 3 ингредиентовВот вы смотрите видео о приготовлении простых и вкусных десертов, а автор видео расслабленно говорит: «Необязательно соблюдать точное количество каждого ингредиента, так что вы можете изменять рецепты в зависимости от своих предпочтений». И в этот момент вы чувствуете себя настоящим магом кулинарии, который может взять любые продукты из холодильника и почувствовать себя Хестоном Блюменталем в своей собственной кухне.

Например, вы решаете приготовить ролл с бананом и ореховой пастой. Но в вашем холодильнике нет цельнозернового лаваша и ореховой пасты. Не беда!

Вы берете картофельный хлеб и масло арахисовое – ведь их тоже можно назвать лавашом и ореховой пастой соответственно. И вот уже вы сидите за столом, наслаждаясь «экспериментальным» роллом, который, как нельзя лучше, подходит к чашке чая.

А что если в рецепте трюфелей вместо фиников использовать изюм и вместо порошка какао – какао-напиток? Получится нечто совершенно новое и уникальное, что точно никогда не пробовали ни Шеф Гордон Рамзи, ни Джейми Оливер. Кто знает, может быть, это станет новым трендом в мире десертов?

И конечно же, не забудьте про классику – йогурт с арахисовым маслом и джемом.

Почему бы не добавить в этот рецепт шоколадные чипсы или тертый кокос? Ведь, как говорил великий кулинар Эскофье, кулинария – это не только искусство, но и наука экспериментов с вкусами.

В конце концов, часто именно нестандартные комбинации ингредиентов приносят удивительные вкусовые ощущения. Например, вы когда-нибудь пробовали мороженое с солью картофельные чипсы? Звучит странно, но, поверьте, это действительно вкусно!

Или как насчет шоколада с перцем чили? На первый взгляд это может показаться нелепым сочетанием, но вкус этого десерта просто взорвет ваши рецепторы вкуса!

Иногда даже ошибки в кулинарии могут привести к неожиданно вкусным результатам. Например, когда вы случайно добавили в торт вместо половины стакана сахара целый стакан, и он стал несносно сладким.

Но вы решили попробовать добавить в тесто ром и апельсиновую цедру, чтобы скомпенсировать слишком сладкий вкус. И в итоге ваш домашний торт стал настоящим хитом на любом празднике, а гости разговаривали только о том, какой у вас талант в кулинарии.

Так что, друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне!

И пусть даже ваши десерты иногда выглядят и вкусят не так, как на картинке в книге рецептов. Ведь самый важный ингредиент в любом блюде – это ваша любовь и радость, которую вы вкладываете в его приготовление. А если что-то пошло не так, всегда можно сказать гостям, что это такой авторский кулинарный шедевр – и все будут в восторге!