Скандинавская диета – это не просто способ питания, а целый образ жизни, который базируется на традиционных продуктах скандинавских стран, таких как Дания, Финляндия, Исландия, Норвегия и Швеция. Когда слышишь слово «скандинавский», сразу в уме возникает картина снежных лесов, викингов, икеевских мебельных наборов, и, несомненно, арктической рыбы.
Стоп, а что у нас в холодильнике из скандинавских продуктов? Правильно, не очень много.